البصل طعام سحري ضد مرض السكري

 

ضد السرطان

********** 

يشتهر البصل بغناه بمضادات الأكسدة، وخاصة الكيرسيتين والأنثوسيانين، وله، وفقًا للعديد من الدراسات، تأثيرات وقائية ضد بعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان المعدة والجهاز الهضمي، ويمكن أن يبطئ أيضًا تطور الخلايا السرطانية. من المعروف أن مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها تحمي خلايا الجسم كحاجز أمام هجمات الجذور الحرة.

للشرايين

ومن ناحية الدم، فإن العمل التراكمي لمضادات الأكسدة ومركبات الكبريت (هذه هي التي تلسع العين) من شأنه أن يمنح البصل في الواقع فضائل مفترضة مضادة للتكتل، مما يعني أنه يساعد الدم على الدوران بشكل أفضل مما يحد من مخاطر الإصابة بتجلط الدم أو الحوادث القلبية. كما يحتوي البصل على الأوميجا 3 الذي يخفض نسبة الكولسترول، والبوتاسيوم الذي يزيل الأملاح الزائدة في الجسم، مما يساعد على حماية القلب والشرايين.

ضد الكولسترول

في الدم. ورغم أننا لا نزال غير مدركين للارتباط بين الدهون الثلاثية والكوليسترول، إلا أننا نعلم أنه عندما يرتفع مستوى الدهون الثلاثية، ينخفض ​​مستوى الكوليسترول الجيد، بينما يصبح الكوليسترول السيئ أكثر كثافة ليصبح أكثر ضررًا ويساهم في انسداد الشرايين.

ضد مرض السكري

وفقا لبعض الأبحاث، فإن البصل له خصائص مماثلة لتأثير الأنسولين. سيحصل البصل على تأثيره من مادة تسمى الجلوكوكينين والتي تعطي البصل خصائصه الخافضة لسكر الدم، والتي لا يكون تأثيرها سريعًا مثل تأثير الأنسولين الطبي، ولكنه أكثر ديمومة وبدون سمية. على الرغم من أن البصل يمكن أن يكون طعامًا جيدًا لمرضى السكر، إلا أنه يبدو أن البصل ليس مناسبًا للجميع. ولهذا ننصح أحياناً بعدم الإفراط في تناوله، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.

مضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات

توصي العديد من وصفات الجدات بالبصل كسلاح صحي... وقد ترجع هذه الفوائد إلى الأوميجا 3 الذي يحتوي عليه والتأثيرات المضادة للالتهابات المنسوبة إليه. غالبًا ما يُنصح باستخدام حلقة البصل على الدمامل لإخراج العدوى. أيضًا، في حالة لدغة حشرة، فإن وضع شريحة من البصل الخام على اللدغة سيكون علاجًا ممتازًا. كما تنصح به الحكمة الشعبية لعلاج التهابات الأذن والتهاب الحلق أو علاج التهابات الرئة أو الجهاز التنفسي... والمواد الكبريتية التي يحتوي عليها تساعد على تثبيط رد الفعل التحسسي الالتهابي كما في حالات الربو. . وبالمثل، نظرًا لأن له تأثيرًا مدرًا للبول، يوصى بالبصل بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي.

حليف التخسيس والجمال

يعد البصل، الغني بالألياف، طعامًا يجب تضمينه في النظام الغذائي لأولئك الذين يراقبون قوامهم. لذا، سواء كان نيئاً أو مطبوخاً، فإن ألياف البصل تنتفخ في الجهاز الهضمي وتقلل من الشعور بالجوع. سيكون له أيضًا تأثيرات مدرة للبول مما يسمح بالتخلص بشكل أفضل. يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل مستوى الدهون الثلاثية، وهي الدهون المخزنة في الأنسجة الدهنية والتي تتراكم بشكل زائد في الأرداف والمعدة وما إلى ذلك

**************************

ويخبرنا العلماء وأخصائيو التغذية: يمكنك تناول البصل بجميع أشكاله: نيئًا، مع الملح، في السلطةووو

البصل خام جيد ولكنه غير مناسب لمن يعانون من مشاكل في المعدة. وهو مطبوخ، وهو منشط للجهاز الهضمي وله خصائص "مطهرة" وله أيضًا تأثيرات مهدئة على خفقان القلب

إنه يعمل بشكل إيجابي على الأرق وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وله تأثير وقائي ضد أنواع معينة من السرطان.

وهو عامل غني بالفيتامينات التي تساعد على مكافحة الاسقربوط بشكل فعال. يعزز البصل إفراز العرق والتخلص من السموم، وهو أمر إيجابي في حالات الأمراض المعدية

يعتبر البصل أيضًا مضادًا جيدًا للديدان: قطع البصل وانقعه في كوب من النبيذ الأحمر لمدة يوم أو يومين، ثم قم بتصفية المغلي، وابتلعه على معدة فارغة كل صباح

علاوة على ذلك، من خلال خصائصه كمضاد حيوي وحال للبلغم، فإنه له تأثير إيجابي في الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي. بفضل المادة الفعالة الجلوكوكينين التي تعمل على خفض مستوى السكر في الدم ويجعل البصل من الأطعمة المضادة لمرض السكري.

البصل مضاد حيوي فعال للالتهابات الجلدية

تطبيق البصل المسحوق يعزز شفاء الجروح والحروق. عند تطبيق البصل نيئًا على الجلد، فإنه يخفف أيضًا من لدغات الحشرات أو العنكبوت. يعد البصل منظفًا جيدًا للبشرة، ويُنصح به أحيانًا لعلاج البشرة الشابة المصابة بحب الشباب، سواء من الخارج أو من خلال تناوله بانتظام.

وإذا كنت تتذكر فقط رائحة البصل وطعمه القوي، فاعتبره عطرًا من أصول الجمال، لأنه على الرغم من رائحة الفم الكريهة التي يسببها، يوصى بالبصل بشكل خاص ضد حب الشباب أو لأولئك الذين يرغبون في تنظيف بشرتهم. لمحاربة حب الشباب، قومي بخلط عصير البصل مع عصير الليمون. باستخدام قطعة قطن أو وسادة قطنية، ضعي المستحضر محليًا على البقع.

إذا كنت تعاني من جرح أو حرق صغير وتريد علاجه طبيعياً، قم بتقطيع البصلة وجمع الغشاء الرقيق الشفاف. في ملعقة كبيرة، ضعي هذا الغشاء وغطيه بزيت الزيتون. سخني الملعقة تحت اللهب وضعي الغشاء على الجرح حتى يلتئم.

لمحاربة البقع، قومي بخلط عصير البصل مع ملعقة صغيرة من خل التفاح. ضعي الخليط موضعياً على البقع العمرية التي يجب أن تتلاشى مع مرور الوقت

يمكن أن يضيف البصل لمعانًا ذهبيًا لشعرك إذا استخدمت عصير البصل (أو اثنين) ممزوجًا مع لتر من الماء كماء للشطف

وإذا كنت ترغبين في تحفيز نمو شعرك أو محاربة تساقط الشعر، استخدمي البصل كقناع. خلط وجمع عصير البصل. ضعيه على شعرك، ثم دلكيه ولفيه بمنشفة دافئة حول فروة رأسك. اتركيه لمدة عشرين دقيقة تقريبًا ثم اغسليه بالشامبو المعتاد.

وأخيراً فإن البصل مدر للبول؛ فهو يخفف الدم ويسهل الدورة الدموية مما يساعد على منع تجلط الدم.

ألم نقل أن البصل غذاء أساسي